#021: Im Talk mit Isabella Krätz

Shownotes

Episode 21: #familie #food #italien | Isabella Krätz – eine Unternehmerin mit großer Leidenschaft und Herz, die ihre Karriere ursprünglich in der Modebranche gestartet hat. Sie ist die Gründerin und Namensgeberin von Isabella Glutenfrei Pâtisserie, die inzwischen zu einem sehr erfolgreichen Familienunternehmen geworden ist, in dem ihr Sohn Dominic Krätz die Leitung übernahm.

Eine Gesundheitsdiagnose vor zehn Jahren zwang die gebürtige Italienerin aus Düsseldorf zum Umdenken. Davon ließ sie sich aber nicht entmutigen, im Gegenteil: Sie nahm die Herausforderung an, gründete mit 50 Jahren trotz aller Widerstände als Quereinsteigerin und sorgt mit ihrer Geschäftsidee für frischen Wind in der Welt der Patisserie. In dieser Folge spricht Chérine mit Isabella über ihre Erfolgsgeschichte und ihren Mut zur Persönlichkeit,der sie durch die Zeit nach Ihrer Diagnose begleitet und die Kraft gegeben hat, sich selbst und vor allem auch viele Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen (und auch ohne) glücklich zu machen: „Ich mache nicht nur etwas für meinen Selbstwillen, weil ich das jetzt machen und ein Café für mich haben will, sondern, dass ich einer Menschengruppe helfe und sie glücklich mache. Und das war für mich ein unglaublicher Antrieb, weiterzumachen." (25:00)

Weitere spannende Zitate von Isabella: „Mir war klar, ich muss meinen Weg gehen. Mir hat in der Zeit davor auch keiner geholfen oder mir gesagt, was das Richtige ist. “ (19:45)

„Hört auf Eure innere Stimme und seid gut in dem, was ihr könnt und habt den Mut, es auch nach außen zu tragen.“ (56:38)

„Ich möchte diese Gelegenheit auch nutzen, eben ein großes Dankeschön an meine Mitarbeiter zu sagen, ohne die das alles nicht möglich wäre. Die sind heute das Standbein und das Herz unseres Unternehmens.“ (58:33)

Was lernt Ihr in dieser Folge? >> Wie ist Isabella auf die Idee gekommen, mit 50 Jahren nochmals beruflich und einer komplett neuen Geschäftsidee durchzustarten? Wie ist sie mit Kritikern umgegangen und welche Stolpersteine hat sie gemeistert? Welche Rolle spielt Persönlichkeit in ihrem Unternehmen? Welche Werte gehören zu ihrem „Kern“ und ihrer Unternehmenskultur? Woher schöpft Isabella ihre Inspiration für neue süße Kreationen und was macht ihren Erfolg aus? Und warum ist Mut zur Persönlichkeit der Weg, um seine eigenen Ziele und Träume zu verwirklichen? All das und noch viel mehr über Isabellas persönlicher Geschichte findet Ihr in dieser Folge. Lasst Euch von den beiden Unternehmerinnen für Euren “Mut zur Persönlichkeit” im Business anstecken.

Weitere Infos zu Isabella und Ihrer Patisserie findet Ihr auf LinkedIn, Instagram, Facebook und unter https://shop.isabella-patisserie.de/.

Unsere Welt braucht „Mut zur Persönlichkeit“! Warum? Und was steckt dahinter? Mit Herz, Hirn und Humor findet Chérine Antworten in persönlichen Gesprächen mit spannenden Persönlichkeiten, die uns mitreißen.

Dieses Gespräch wurde auch als Video aufgezeichnet – abonniert am besten direkt „MUT ZUR PERSÖNLICHKEIT“ im YouTube Kanal von CORPORATE KITCHEN unter http://bit.ly/MZP-YouTube!

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